INFORMATIONS GENERALES

Nous nous efforçons de travailler les produits frais. Les menus ci-dessus présentés, sont à à titre indicatif et de ce fait, il se peut que nous pouvions manquer d'un produit.
Bonne dégustation.

Sandrine et Renaud

 

 

 

 

 

Menu 27 €

. Le foie gras du Chef en terrine, pain d’épices maison
. Le saumon en Gravlax, fromage blanc à l’aneth et citron
. La tête de veau sauce Gribiche

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. L’échine de sanglier sauce poivrade
. Le veau poêlé sauce au Roquefort
. Les lasagnes de Gambas aux épinards de Boulbon

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Dessert

 

 

 

 

 

MENU 19 € "Menu Semaine à Midi"

. Le camembert au four bardé de poitrine fumée
. La cassolette de brandade de morue à l’aubergine
. Le velouté d’Hiver

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. La suggestion du Chef
. Les filets de caille au Muscat
. La pièce de bœuf poêlée

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Dessert au choix


Menu servi uniquement le midi, du Lundi au vendredi.
« Service compris » « Hors boissons »